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Journée d'étude - Droits des animaux et mouvement vegan en Allemagne

Publié le 22 juin 2018

Journée d'étude organisée par Julien Sellier, enseignant-chercheur à la faculté d'AEI de l'Upec et membre d'IMAGER, laboratoire de la faculté LLSH à l'Upec.

Date(s)
Le 18 septembre 2018
Lieu(x)
Université Paris-Est Créteil
Campus Centre
Bâtiment I, salle I3-218 (Erasme)
2ème étage, couloir I3 (jaune)

Plan d'accès

Présentation

Berlin est l’une des capitales mondiales du mouvement vegan.
En 2017, l’Allemagne, championne de l'exportation de produits d'élevage, compte environ 8 millions de végétariens (qui ne mangent pas de viande ou de poisson, mais continuent de consommer des produits laitiers) et 1,3 million de personne vegan (qui consomment uniquement des produits d’origine végétale, refusent les produits cosmétiques dont les marques effectuent des tests sur les animaux, ne portent pas de cuir etc.).
De plus, en février 2017, le ministère allemand de l’environnement décidait de supprimer la viande de ses menus, tandis que l’actuel gouvernement travaille à la mise en place d’un label « bien-être animal » pour les produits carnés.

Il paraît donc intéressant de s’interroger aujourd’hui sur les droits des animaux en Allemagne et la place du mouvement vegan, et cela d’autant plus que ces questions acquièrent également de plus en plus d’importance au sein de la société française.
 

Programme

  • De 08h30 à 17h

Organisation

  • Julien Sellier, Maître de conférences en allemand des affaires et membre d'IMAGER à l'Université Paris-Est Créteil